Resepdan cara membuat bumbu oles ikan bakar yang mudah dan hasil yang dijamin enak. 5m persiapan. 10m memasak. 1 porsi. 30 kalori. Bahan-bahan. Minyak goreng secukupnya. Garam secukupnya. Kecap manis secukupnya. Bahan Bumbu Halus. 6 siung bawang merah. 5 siung bawang putih. 1 ruas kunyit.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 3130d5fc-0a1e-11ee-abf0-577257797779 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Ingredientsof Bandeng Bakar. You need 1/2 kg of bandeng (isi 2). You need of Bumbu Oles. It's 4 sdm of kecap manis. It's 2 sdm of saos tiram. Prepare 1 sdm of saos sambal. Prepare 1 sdm of minyak wijen. It's 3 sdm of minyak sayur. Bandeng bakar tanpa duri atau bandeng bakar tanpa tulang, Cara menghilangkan duri bandeng dengan alat pinset dan

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 31cd3087-0a1e-11ee-a7cf-646443504b41 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. PertamaPotong dadu tomat bawang merah. Setelah itu Panaskan 1 sendok makan minyak lalu tuangkan ke campuran cabe. Siapkan panggangan atau bakaran tinggal pilih alat bakarnya mana yang Anda punya kemudian oleskan ikan dengan bumbu oles. Ikan bumbu kuning santan.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 312d22fb-0a1e-11ee-b78c-797944655a72 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Kembungbakar madu. ikan bandeng (sy ikan kembung) • madu • jeruk nipis • margarin • kecap manis • saos sambal (sy saos tomat) • margarin • bawang putih, haluskan. Nyanyah.
- Cara membakar ikan sebaiknya dilakukan secara tepat agar dagingnya tidak hancur maupun lengket di alat panggangan. Daging hancur dan lengket menjadi dua masalah yang kerap dihadapi ketika membakar ikan. Kamu dapat mengikuti 6 langkah dari Sajian Sedap berikut untuk menghindari dua masalah Pilih ikan berdaging tebal Langkah pertama, pilih ikan yang dagingnya tebal. Pasalnya, ketebalan daging memengaruhi hancur atau tidaknya ikan. Daging yang tebal cenderung lebih tidak mudah hancur ketika dibakar. Terdapat setidaknya 3 jenis ikan berdaging tebal yaitu gurami, bawal, dan kakap. Ikan bakar di Pondok Awak Baro, di Desa Tunggai, Kecamatan Syiah Kuala, Kota Banda Aceh, Selasa 5/11/2019 malam2. Oles permukaan ikan dengan minyak goreng Sebelum membakar ikan, olesi dulu menggunakan minyak goreng. Oles tipis-tipis saja, asalkan semua permukaan tertutup minyak. Cara lain, tambahkan minyak goreng ke dalam campuran bumbu bakaran ikan atau bumbu marinasi. Pemberian minyak tersebut menghindari daging ikan menempel di antara penjepit dan alat panggangan. 3. Gunakan pemanggang dan capitan bersih Hindari menggunakan capitan atau pemanggang yang kotor, terutama noda bekas arang. Pasalnya, noda bekas arang dapat menempel pada daging ikan. Selain itu, ikan akan menempel pada capitan atau besi pemanggang. Bersihkan dulu alat yang digunakan untuk membakar ikan sebelum pemakaian selanjutnya.
Bumbuoles: - 3 sdm madu - 5 sdm kecap manis - 1 sdm kecap asin - Margarin - Jeruk limau - 3 daun jeruk iris . Cara membuat: 1. Campurkan semua bumbu marinasi. 2. Kemudian marinasi ikan. 3. Simpan di kulkas kurang lebih 30 menit sebelum digoreng. 4. Campur semua bahan bumbu oles. Olesi ikan dengan bumbu olesan, bakar sampai matang. 10. Bumbu
Hidangan ikan bandeng bakar special memang menjadi sajian yang lezat dan nikmat. Hidangan ini juga memiliki citarasa yang khas dan begitu sedap sebab diracik dan dipadu dari bahan dan bumbu yang lezat dengan komposisi yang pas. Nah, bagi anda yang ingin membuat sajian ikan bandeng bakar special dirumah, mari kita simak resep berikut ini. Nama Resep Resep dan Cara Membuat Ikan Bandeng Bakar Spesial yang Enak, Gurih dan Nikmat Waktu Memasak Persiapan 35 menit Memasak 45 menit Total 85 menit Jumlah Porsi 2 Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Bakar Spesial yang Enak, Gurih dan Nikmat Bahan Utama Ikan Bandeng 2 ekor ikan bandeng 1 sendok teh garam 1/4 sdt bawang putih bubuk 2 sdm air asam jawa minyak untuk menggoreng Bahan Olesan Ikan Bandeng Bakar 3 sendok makan kecap manis 2 sdm margarin Bahan Bumbu Halus Untuk Ikan 2 sendok teh garam 6 butir bawang merah, digoreng 1/4 sendok teh merica bubuk 6 buah cabe merah besar, digoreng 4 buah kemiri, digoreng 5 buah cabe merah keriting, digoreng 4 siung bawang putih, digoreng Bahan Pelengkap Ikan Bakar 50 gram daun selada 4 sendok teh sambel terasi Bawang goreng untuk taburan Cara Membersihkan Ikan Bandeng Sebelum Diolah Kita akan bersihkan ikan bandeng yang sudah anda dapatkan, lalu masukkan ikan kedalam baskom untuk kemudian akan dibawa ke tempat cucain dan dibersihkan hingga bersih merata. Nah, untuk membersihkan ikan bandeng yang pertama bisa dilakukan dengan membersihkan bagian dalam jeroan ikan. Caranya, belah bagian perut ikan dengan menggunakan pisau, jika bagian perut sudah terbuka, silahkan gunakan tangan untuk menjangkau bagian perut ikan dan keluarkan jeroan ikan hingga bersih. Setelah itu, bilas kembali perut ikan dengan air bersih untuk membersihkan kotoran atau sisa jeroan yang masih tersisa. Lalu, lanjutkan dengan membersihkan bagian sisik ikan. Caranya, gunakan sendok atau pisau untuk mengerik bagian sisik hingga bersih secara merata. Selesai membersihkan bagian sisik ikan, kita bersihkan bagian kepala ikan yakni dengan mengeluarkan insang ikan. Caranya, buka bagian kepala ikan dan bersihkan lapisan sisik insang dengan tangan hingga bersih secara merata. Setelah bagian insang dibersihkan, siram kembali dengan air bersih agar bagian kepala dibersihkan secara merata. Kemudian kerat-kerat bagian tubuh ikan agar bumbu bisa meresap kedalam bagian terdalam ikan secara merata. Setelah itu, lumuri ikan dengan air asam, garam dan taburan bawang putih bubuk. Aduk-aduk dan lumuri secara merata. Lalu diamkan sementara sebelum kita masak da bakar ikan. Cara Membuat Ikan Bandeng Bakar Spesial Pertama, kita akan siapkan bahan olesannya. Campurkan semua bahan bumbu halus bersama dengan kecap manis dan mentega, lalu aduk-aduk hingga merata. Setelah bumbu tercampur, siapkan panggangan dan bakar ikan diatas bara api sambil diberikan bumbu olesan yang sudha disiapkan dan jangan lupa untuk membulak-balikan ikan agar tidak gosong. Setelah ikan matang, silahkan angkat ikan dan sajikan dalam piring saji. Untuk menyajikan bahan pelengkap anda bisa menatanya diatas piring dan sajikan dengan terpisah, seperti menempatkan sambal terasi pada wadah kecil. Demikian resep membuat ikan bandeng bakar spesial yang enak dan gurih. Semoga resep ini bisa dipraktikan dirumah dengan mudah. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.
14 Bumbu ikan bakar Bali. foto: Instagram/@as3destarz. Bahan utama: - 1 buah jeruk nipis - 2 bawang putih, haluskan - Garam - Minyak kelapa untuk menumis . Bumbu halus ikan bakar: - 6 bawang merah - 5 bawang putih - 8 cabai merah keriting - 10 cabai rawit merah - 2 butir kemiri utuh - 1 sdt ketumbar butiran - 1 jempol jahe - 1 sdt air asam Jawa - 1 sdt kecap manis
ilustrasi ikan bakar cianjur/copyright by Ulie Sebayang ShutterstockThanks For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan Jakarta Masak enak tidak harus menghabiskan banyak minyak, salah satu menu lauk enak yang bisa menghemat minyak yang mahal mungkin adalah ikan bakar. Ada banyak sekali resep dan racikan bumbu ikan bakar yang enak dan bisa dicoba di rumah. Berikut ini Fimela merangkumnya. 1. Ikan Bakar Cianjur Bahan 2 ekor ikan nila 2 buah jeruk nipis, peras 1 sdt merica bubuk garam secukupnya Bumbu halus 5 siung bawang putih 6 siung bawang merah 4 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit 2 cm jahe 2 sdt ketumbar, haluskan Bumbu oles 3 sdm kecap manis atau secukupnya 2 sdt garam atau secukupnya Cara membuat Cuci bersih ikan yang sudah dibuang isi perut dan sisiknya. Kerat-kerat tubuhnya, dan jika memungkinkan, belah tubuhnya jadi dua. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, merica bubuk dan garam. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kecap manis dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu matang. Angkat. Rendam ikan di dalam bumbu selama 15 menit. Siapkan panggangan atau bakaran, setelah panas oles minyak agar ikan tidak lengket. Bakar ikan dengan sesekali dioles dengan bumbu. Balik jika sudah matang dan lakukan hal yang sama pada sisi ikan satunya. Jika sudah matang dan tampak kering, angkat. Sajikan ikan bakar dengan nasi hangat, sayur lalapan dan sambal favorit. 2. Ikan Bakar Jimbaran BaliIlustrasi/copyrightshutterstock/Hanifah KurniatiBahan 250 gr ikan kuwe 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 sdm terasi 2 sdm saus sambal 2 sdm saus tiram 3 sdm saus tomat 150 ml air 1 ½ sdm gula merah ½ sdt garam ½ sdt merica ½ sdt penyedap rasa 3 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk Cara membuat Cuci ikan dan hilangkan isi perutnya. Iris bagian perut agar bumbu nantinya mudah meresap. Jika sudah bersih tiriskan. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan terasi yang telah dibakar terlebih dahulu. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum dan tanak. Tambahkan mintak, saus sambal, saus tiram, saus tomat, gula merah, penyedap rasa, merica dan garam. Tambahkan air, daun salam dan daun jeruk. Masak bumbu hingga menyusut. Sebelum dipanggang dengan bumbu, lap ikan agar tidak berair. Masak satu sisi hingga setengah matang, lalu balik. Olesi bagian yang sudah setengah matang dengan bumbu, lakukan hal yang sama pada sisi lainnya. Lakukan secara sering, agar bumbu lebih berasa. Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat. 3. Ikan Kembung Bakar Padangikan kembung bakar/copyright by Fariq Amin ShutterstockBahan 5 ekor ikan kembung besar 100 ml santan cair 1 buah jeruk nipis Bumbu utuh 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1 lembar daun kunyit, potong-potong 1 sdt gula pasir 1 sdt kaldu jamur 1 sdt garam sedikit minyak untuk menumis Bumbu halus 6 siung bawang putih 15 siung bawang merah 6 buah cabai merah besar 4 buah cabai rawit 1 ruas kunyit 1 ruas jahe Cara membuat Bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun kunyit dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang. Jika bumbu sudah tidak ada bau langu, tuang santan, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan ikan kembung dan masak hingga ikan matang. Jangan sering dibolah-balik jika tak ingin ikan hancur. Setelah kuah menyusut, angkat ikan dan panggang di atas kompor atau bara api dengan dilapisi daun pisang secukupnya. Panggang hingga kering dan agak gosong bagian luarnya. Angkat. Sajikan ikan kembung bakar Padang dengan bumbu merahnya. 4. Ikan Bandeng Bakar Teflonilustrasi bandeng bakar/copyright sungkono ShutterstockBahan 1 ekor ikan bandeng Bumbu oles 2 sdm margarin, lelehkan 2 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin garam secukupnya Bumbu rendam 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 butir kemiri 2 buah cabai merah 3 lembar daun jeruk 2 butir asam jawa, buang bijinya 1 ruas kunyit 1 sdm gula aren Cara membuat Bersihkan ikan bandeng, sikat sisiknya, belah tubuhnya dan cabuti durinya. Hilangkan juga bagian hitam di perutnya. Haluskan bumbu rendam kecuali daun jeruk. Daun jeruk cukup diiris tipis. Lumuri bandeng dengan bumbu rendam, diamkan selama 15 menit. Siapkan bumbu oles. Panaskan teflon. Jika punya alat bakar, boleh mengunakannya. Bakar ikan bandeng lebih dulu hingga dagingnya tidak basah. Kemudian lumuri dengan bumbu oles. Bakar lagi hingga matang sambil sesekali dioles dengan bumbu. Angkat. Sajikan bandeng bakar dengan sambal favorit. 5. Ikan Gurame Bakar Maduilustrasi Ikan Bakar Madu/copyright by Reezky Pradata ShutterstockBahan 3 ekor ikan gurame bisa diganti ikan lainnya 1 buah jeruk nipis Bumbu halus 5 siung bawang putih 3 cm jahe 2 cm kunyit 1 sdt ketumbar 1 sdt garam 1/2 st merica bubuk Bahan oles 3 sdm kecap manis 2 sdm madu 1 sdm kecap asin 1 sdm margarin Cara membuat Bersihkan ikan, kerat-kerat tubuhnya dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Balur ikan merata dengan bumbu halus. Diamkan selama 10 menit. Siapkan alat pemanggang atau bakaran. Bakar ikan hingga setengah matang. Oles dengan bahan oles, bakar lagi hingga matang. Angkat. 6. Ikan Bawal Bakar OvenIlustrasi/copyrightshutterstock/Marla_SelaBahan 2 ekor ikan bawal 1 batang serai 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 60 ml santan 1 ruas kunyit garam dan merica secukupnya air secukupnya minyak untuk menumis 1 sdm saus sambal Bumbu halus 5 siung bawang putih 5 buah bawang merah 1 buah kemiri 1 sdm ketumbar 2 ruas jahe 7 buah cabe merah Cara membuat Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga harum. Tambahkan santan, air, garam, merica, kaldu, saus sambal dan kunyit yang telah dihaluskan. Kemudian aduk rata tunggu mendidih. Masukkan ikan masak hingga setengah matang. Panggang ikan selama 45 menit atau sampai matang. Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan sambal terasi dan lalapan. 7. Lele Bakar Bumbu Kecapilustrasi lele bakar/copyright by Chanelio ShutterstockBahan 5 ekor ikan lele ukuran sedang 1 sdt garam 1 buah jeruk nipis Tusuk sate secukupnya Bumbu oles 2 sdm kecap manis 1 sdm minyak goreng Bumbu halus 3 siung bawang putih 3 buah cabai kriting 6 siung bawang merah 2 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1 ruas kunyit 1 sdt gula merah 1 sdt garam 1 sdm air asam jawa Cara membuat Cuci bersih ikan lele, buang isi perutnya dan lumuri merata dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit kemudian bilas bersih hingga tidak berlendir. Kerat-kerat tubuh lele kemudian tusuk dengan tusuk sate. Lumuri merata dengan bumbu halus. Diamkan selama 10 menit. Siapkan panggangan atau tempat untuk membakar. Bisa juga menggunakan teflon jika tidak punya alat panggang. Panggang lele hingga permukaannya kering. Oles dengan kecap manis yang sudah dicampur dengan minyak. Bakar lagi hingga matang sambil sesekali dibalik. Angkat. Sajikan lele bakar dengan sambal favorit dan sayur lalapan. Yuk coba semua resepnya!Women for WomenThanks For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmuFebi Anindya KiranaAuthorWhat's On Fimela powered by
2ekor ikan bandeng. 3 buah kentang rebus. 1 butir telur ayam. 1 batang daun bawang, iris. kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya. Bumbu Halus. 2 buah kemiri sangrai. 4 siung bawang putih. 4 butir bawang merah. 1/2 ruas jahe. 1 sdt ketumbar. 1/2 sdt pala bubuk. 1/2 sdt garam. Cara Membuat. Bersihkan ikan bandeng. Tarik badan ikan bandeng. Buang sisik, insang, dan isi perutnya.
Instagram/adresjantidewi dan Instagram/eunice_euston - Kamu punya acara bakar-bakar di rumah bersama keluarga tapi bingung mau bikin menu apa? Kamu bisa mencoba membuat menu ikan bakar dengan bumbu yang sedikit berbeda, yaitu ikan bakar madu. Bumbu menu ini cukup simpel, sama seperti bumbu bakaran pada umumnya. Kemudian ditambahkan madu sebagai campurannya. Rasa manis ikan bakar madu ini bakal bikin kamu ketagihan dan membuat suasana bersama keluarga lebih berwarna. Kamu bisa memakai jenis ikan apa saja sesuai selera dan persediaan di rumah. Misalnya dengan ikan nila, gurame, bawal, atau jenis ikan lain. Agar lebih lengkap dan semakin mantap, kamu bisa menambahkan lalapan dan sambal pedas. Membuatnya super gampang kok, yuk langsung eksekusi di rumah. Berikut sebelas resep ikan bakal madu seperti Brilio Food lansir dari berbagai sumber, Jumat 20/8. 1. Ikan bawal bakar madu. foto Instagram/eunice_euston Bahan- 1 ekor ikan bawal, lumuri dengan 1 sdt air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam, diamkan 1/2 jam, kemudian bilas bersih- 1 sdm margarin untuk menumis bumbu Bumbu 1 haluskan- 5 siung bawang putih- 3 butir bawang merah- 3 cm kunyit- 1 sdt ketumbar- 1/2 sdt lada bubuk- 2 lembar daun jeruk Bumbu 2- 2 sdm madu- 1 sdm kecap manis- 1 sdm kecap asin- 1/2 sdt garam Cara membuat1. Panaskan mentega, lalu tumis bumbu1 sampai wangi. Masukkan bumbu2 aduk rata, masak sampai agak Setelah bumbu agak dingin, marinasi ikan dengan bumbu, oleskan bolak balik ikan dengan bumbu, diamkan 1 Panaskan teflon anti lengket, oleskan mentega tipis-tipis. Panggang ikan bolak balik kedua sisinya sambil diolesi sisa bumbu. Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan. 2. Nila bakar madu daun jeruk. foto Instagram/adresjantidewi Bahan- 2 ekor ikan nila, belah dua tanpa putus- 1 buah jeruk nipis- Minyak goreng Bumbu marinasi ikan- 1 sdt ketumbar bubuk- 1/2 sdt kunyit bubuk- 1/2 sdt merica bubuk- 1 sdm garam- 1 sdt kaldu jamur Bumbu olesan aduk jadi satu- 3 sdm madu- 5 sdm kecap manis- 1 sdm kecap asin- Margarin- Jeruk limau- 3 lembar daun jeruk, iris-iris Cara membuat1. Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan jeruk Kemudian marinasi Simpan di kulkas kurang lebih 30 Goreng setengah matang Siapkan bakaran atau teflon, olesi dengan Olesi ikan dengan bumbu olesan, bakar sampai Sajikan dengan sambal kecap. 3. Ikan kuwe bakar madu. foto Instagram/eunice_euston Bahan- 1 ekor ikan kuwe lumuri dengan 1 sdt air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam, diamkan 1/2 jam, kemudian bilas bersih- 2 sdm margarin untuk menumis bumbu Bumbu 1 haluskan, kecuali daun jeruk- 6 siung bawang putih- 5 butir bawang merah- 3 cm kunyit- 1 sdm ketumbar- 2 lembar daun jeruk Bumbu 2- 2 sdm madu- 2 sdm kecap manis- 1 sdm kecap asin- 1/2 sdt garam- 3 sdm air matang- 1 sdm air jeruk kunci atau jeruk limo Cara membuat1. Panaskan mentega, lalu tumis bumbu1 sampai wangi. Masukkan bumbu2 aduk rata, masak sampai agak Setelah bumbu agak dingin, marinasi ikan dengan bumbu, oleskan bolak balik ikan dengan bumbu diamkan 1 Panaskan teflon anti lengket, oleskan mentega tipis-tipis. Panggang ikan bolak balik kedua sisinya sambil diolesi sisa bumbu. Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan. 4. Bandeng dan udang bakar madu. foto Instagram/simpleandcheapie Bahan- 250 gr bandeng cabut duri- 250 gr udang besar belah- 1 buah jeruk nipis- Garam Bumbu bakar madu- 1 sdm madu- 3 sdm kecap manis- 1 sdm kecap asin- 1 sdm saus tomat- 1 sdm saus sambal- 1 sdm margarin cair Pelengkap- Sambal- Lalapan Cara membuat1. Bersihkan bandeng dan udang. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 30 Campur semua bumbu bakaran dalam Siapkan bakaran. Saya menggunakan arang untuk membakar bandeng dan Olesi bandeng dan udang dengan margarin. Bakar selama 2 menit. Kemudian olesi dengan bumbu bakaran. Bakar kembali hingga mencapai kematangan yang Sajikan. 5. Ikan kembung bakar madu. foto Instagram/emma_sudrajat Bahan- 1 kg ikan- 1/2 buah jeruk lemon peras airnya- 1 sdm garam- 2 sdm mentega- Kecap, madu- Gula merah dan gula pasir Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 8 siung bawang putih- 1 sdm ketumbar sangrai- Cabai rawit Cara membuat1. Siangi ikan, cuci bersih lalu beri air lemon hingga merata, diamkan kurang lebih 15 menit. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan gula merah, gula pasir, garam dan air. Masak hingga Kemudian masukkan mentega dan madu. Tuangkan bumbu halus kedalam ikan, baluri ikan dengan bumbu hingga rata. Diamkan kurang lebih 1 Bakar ikan sampai matang. Angkat, sajikan bersama sambal kecap, sambal terasi dan nasi hangat. 6. Ikan blue marlin bumbu bakar madu. foto Instagram/momshee_kitchen Bahan- Ikan blue marlin, cuci, marinasi pakai air jeruk nipis dan garam 15 menit, cuci lagi Bumbu halus- 1 sdm ketumbar- 6 siung bawang putih- 1/2 jempol kunyit- 1 jempol jahe- Seruas kecil kunyit- Garam secukupnya Bumbu oles- 4 sdm margarin- 2 sdm kecap manis- 1 sdm madu Bahan lain- Daun pisang secukupnya. Cara membuat1. Balur bumbu halus secara merata pada ikan, tata di daun pisang, bungkus daun pisang dengan kedua sisi tusuk dengan tusuk Kukus pada kukusan yang telah mendidih kurang lebih 15 menit, angkat dari untuk Siapkan bara api untuk membakar ikan. Setelah api siap, bakar ikan sambil dioles bumbu olesan sambil dibolak Angkat jika ikan sudah matang. Sajikan dengan lalapan. 7. Ikan kakap bakar kecap madu. foto Instagram/intankarinaijo Bahan- 1 ekor ikan kakap ukuran besar- 1 jeruk nipis ambil airnya- Garam dan lada secukupnya Bumbu halus- 8 bawang merah- 4 bawang putih- 1 sdm ketumbar- 1 cm kunyit- 1 cm jahe- Lada- Kaldu jamur secukupnya Bahan olesan- 2 sdm kecap manis- 3 sdm madu- 2 sdm air jeruk limau- 2 sdm mentega atau margarin leleh- Kaldu jamur sejumput- Lada secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih ikan lalu kucuri jeruk nipis dan garam lada, Campurkan bumbu halus di wajan lalu panaskan sebentar, masukkan ikan kakap yang telah dibelah dengan bahan tadi, oleskan merata ke dua sisi ikan selama 1 menit hingga bumbu mulai meresap. Lalu matikan Pindahkan ikan ke alat Bakar ikan sambil sesekali dioleskan sisa bumbu olesan kecap madu tadi sampai ikan matang kedua sisi, sajikan. 8. Gurame bakar madu pedas. foto Instagram/vitrea_kitchen Bahan- 1 kg ikan gurame- 1 buah jeruk nipis- 2 lembar daun salam- 1 buah serai geprek- 2 cm lengkuas geprek- 2 lembar daun jeruk- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt gula pasir- 1/2 sdt kaldu bubuk- 2 sdm madu- 50 ml air asam Jawa- Minyak untuk menumis Bumbu bakar haluskan- 10 buah cabai merah keriting- 5 buah cabai rawit- 1 buah tomat- 8 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 buah kemiri- Seruas jahe- Seruas kunyit Cara membuat1. Bersihkan ikan, kemudian belah punggung lalu sayat kedua sisinya, lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit taburan garam, Haluskan semua bumbu lalu tumis masukkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk tumis hingga harum lalu beri air asam Jawa, madu, kemudian tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga bumbu tanak dan mengental, koreksi rasa kemudian Baluri ikan dengan bumbu diamkan kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap lalu bakar ikan sambil dibolak balik hingga matang, angkat, sajikan bersama sambal dan lalapan. 9. Ikan nila bakar madu manis. foto Instagram/junisusanty86 Bahan- 3 ekor ikan nila Bumbu halus- Seruas jahe- 4 buah cabai merah keriting- 4 siung bawang putih- 7 siung bawang merah- 1 sdt ketumbar- 1 sdt merica Bumbu olesan Campur jadi 1, aduk rata- 2 sdm kecap manis- 3-4 sdm madu- 1 sdm margarin Bumbu- Garam dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, beri garam dan kaldu bubuk secukupnya, angkat dan baluri ikan dengan bumbu tumisan ini aduk merata ke badan Siapkan wajan anti Bakar ikan sampai bumbu menempel pada ikan sambil diberi bumbu olesan sampai matang dan harum. cukup balik ikan satu kali saja agar tidak hancur. 10. Ikan bakar madu fillet teflon. foto Instagram/lailymeilia Bahan- 2 fillet ikan tilapia atau dori- 1 buah jeruk nipis- 6 siung bawang putih, haluskan dan tumis- 2 sdm saus tiram- 2 sdm madu- 1 sdt minyak wijen- 1 sdt garam- 1 sdt merica bubuk Cara membuat1. Bersihkan fillet ikan, tepuk-tepuk dengan tisu hingga tidak basah, beri perasan jeruk Campurkan semua bumbu, lumuri fillet dengan bumbu dan diamkan 10 Bakar ikan dengan teflon yang sudah dipanaskan hingga matang, sajikan. 11. Ikan bakar madu. foto Instagram/koleksiresepsj Bahan- 1 kg ikan- 3/4 sdt garam- 1 sdt air jeruk nipis- 3 sdm margarin- 4 butir bawang putih, haluskan- 2 sdm ml air- 2 sdm kecap manis- 2 sdm saus tiram- 2 sdm madu- 1 sdm saus tomat- 1/2 sdt kecap inggris- 1/2 sdt garam- Lada sesuai selera dan sedikit kaldu bubuk Cara membuat1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, Panaskan margarin, tumis bawang Masukkan air, kecap manis, saus tiram, madu, saus tomat, kecap inggris, lada, dan kaldu Siram saus ke dalam ikan, diamkan dalam kulkas kurang lebih 1 Panggang ikan sampai matang sambil dioles sisa saus sampai habis. brl/lut fkFy.
  • 7282fydikq.pages.dev/288
  • 7282fydikq.pages.dev/318
  • 7282fydikq.pages.dev/225
  • 7282fydikq.pages.dev/300
  • 7282fydikq.pages.dev/28
  • 7282fydikq.pages.dev/73
  • 7282fydikq.pages.dev/108
  • 7282fydikq.pages.dev/182
  • 7282fydikq.pages.dev/98

    • bumbu oles ikan bandeng bakar